משקה שקדים ביתי  (תחליף חלב שקדים)

מצרכים למשקה:

1 כוס שקדים

4 כוסות מים

1 תמר 

אופן הכנה:

1. להשרות את השקדים בכלי עם מים למשך כ- 8 שעות.

2. לסנן את המים ולהוסיף את כל המצרכים לבלנדר חזק.

3. לטחון למשך כ- 2 דקות.

4. לאחר סיום הטחינה להעביר את המשקה דרך בד סינון צפוף ולסחוט היטב.

5. למזוג את המשקה לבקבוק/צנצנת זכוכית מעוקרת ולהעביר למקרר.

6. המשקה מחזיק כ- 2-3 ימים.